Aktuelles


 


 


Naturparkmarkt in Welzheim am 21.Mai: FLYER ansehen


Ab 18.Mai finden die Nachhaltigkeitstage Baden-Württemberg statt. Hierzu beteiligen wir uns mit der Aktion HeldeN!-Tütle. Jeder Einkauf auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt wird am 18.5. und 20.5. mit den HeldeN!-Tütle ausgestattet. Das HeldeN!-Tütle ist ein nachhaltiges, recycelbares Papiertütle für Ihren Einkauf.

Machen Sie mit!

Zum Thema Nachhaltigkeit s. auch hier!


diesmal mit Forelle !!!! woher ? natürlich bei uns: Wochenmarkt Schorndorf und Ludwigsburg Samstag 7.00-13:30 Uhr https://www.facebook.com/Forellenhof.JRieker.Rudersberg/

Es gibt Hühnchen und Forelle - klingt wieder super! Hier geht es zur Zutatenliste und zum Zutatenrechner: https://www.swr3.de/grillpa…/-/id=1447586/10dht5e/index.html

Hier findest du alles, was du für die Vorbereitung auf die 15. SWR3 Grillparty brauchst: Alle Hilfsmittel, die Vorbereitungsliste und den perfekten Wein zum Grillgenuss!
www.swr3.de


 


Ab sofort sind wir wieder Mittwochs in Waiblingen auf dem Wochenmarkt für Sie da Marktzeiten: 07.00 bis 13.00 Uhr). Auch dort wird vor Ort direkt auf dem Markt geräuchert. Sie erhalten ab ca. 9.00 Uhr frisch aus dem Räucherofen: Regenbogenforelle, Lachsforelle, Saibling und unsere begehrten Gewürzräucherfilets. Natürlich gibt es auch Frischfisch und Frischfischfilets direkt aus unseren Teichen sowie all unsere vielfältigen Veredelungsprodukte unserer eigenen Fische.


 

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Der facebook Name Forellenhof.JRieker.Rudersberg ist nun als URL definiert. Sie finden uns in facebook also unter https://www.facebook.com/Forellenhof.JRieker.Rudersberg


 

Wir haben 2 neue Produkte im Angebot:

Maultäschle mit Räucherforellenfüllung
Diese Maultäschle sind etwas besonderes, weil sie einen unverkennbaren Geschmack nach Räucherforelle in sich tragen.
Wir stellen diese Maultäschle komplett selbst her (auch den Teig!)
Sie erhalten unsere Maultäschle in Packungsgrößen von 10/12 Stück (ca. 200 g) in der Vakuum Frischepackung.
Aufgrund der großen Nachfage empfehlen wir eine Vorbestellung, falls Sie für einen fixen Termin, ein Fest o.ä., die Maultäschle als Vorspeise servieren wollen.

 

 

Das zweite nicht weniger interessante Produkt sind unsere Bratforellen süß-sauer.
Ganz nach Art der bekannten Bratheringe zubereitet, eignen sich unsere Bratforellen süß-sauer für ein herzhaftes Vesper mit einem deftigen Bauerbrot, oder ganz klassisch mit schönen knusprigen Bratkartoffeln auch als Hauptmahlzeit - das ist Forelle mal ganz anders! Auch dieses Produkt erhalten Sie in der Vakuum Frischepackung bei uns im Hofladen oder auf unseren Wochenmärkten in Schorndorf und Ludwigsburg.


 

• GRAVAD Lachsforelle mit Orangenpfeffer verfeinert und kaltgeräuchert .. seeeeeeeeeehr lecker!!!

 

Empfehlung:
Evelin Baur "
Sektfrühstück mit Gravad-Lachsforelle und Baquette, dazu unser selbstgemachter Preiselbeemeerrettich, sehr sehr lecker. Kann ich nur empfehlen."